Candeiense Daniela Costa, inova no jeito de fazer nutrição na Bahia e é a nova colunista do Resenha de Notícias !

Meu nome é Daniela Costa, tenho 22 anos , sou candeiense  e resido na cidade de Candeias-Ba. Sou nutricionista e pós graduanda em nutrição clínica .Atualmente estou coordenando a Jornada de Educação Alimentar e Nutricional no Centro de Educação Gisella Tygel  e faço trabalho voluntário atendendo a comunidade escolar .

Inicialmente decidir cursar nutrição devido minha paixão pela área da pesquisa em saúde e alimentação. Ao longo da gradução percebi que eu tinha uma missão, um propósito muito maior: através da ciência da nutrição, proporcionar saúde as pessoa dentro dos princípios éticos e morais. Hoje como nutricionista, também tenho como objetivo fazer com que as pessoas enxerguem a nutrição de modo diferente , não  apenas para o tratamento de  doenças ou da estética através de um plano alimentar limitado , fora da realidade em que a pessoa vive; mas sim uma forma preventiva, e fundamental em todas as fases da vida.

Tenho como princípio o paciente sendo o centro do tratamento, onde o primeiro passo é a reeducação alimentar, que vai desde ações educacionais á construção do plano alimentar; respeitando sempre a individualidade bioquímica e a interação corpo-mente, com o objetivo final de se alcançar a Vitalidade Positiva , que significa a saúde integral do indivíduo.

Aguardem! Em breve irei abrir minha agenda de atendimentos, e irei explicar como funciona os serviços de home care e personal diet. Vocês desenvolverão uma nova visão sobre a relação entre a alimentação e  nutrição. Além é claro de está com vocês aqui no Resenha de Notícias.